Das Hotel & Conference Center Sempachersee erlebt die angespannte Wirtschaftslage mit steigenden Kosten als herausfordernd. In einem nicht einfachen Geschäftsjahr 2023 kann dennoch die Zusammenarbeit mit neuen Kundinnen und Kunden gesichert werden. Während sich die Situation rund um den Fachkräftemangel im Gastgewerbe nicht verbessert, erhöht sich die Mitarbeitendenzufriedenheit und sinkt die Fluktuation weiter. Die mittlerweile etablierten Veranstaltungen mit Sterne-Koch und Gaming-Event führen ein zahlreiches Publikum auf den Campus Nottwil.
Lagebericht
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Geschäftsverlauf
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Hotel & Conference Center Sempachersee
Das Hotel & Conference Center Sempachersee gehörte auch 2023 im Rahmen des «Swiss Location Award» zu den fünf besten Kongresshotels der Schweiz. Mit diesem Gütesiegel werden die vielfältigen Conference- und Veranstaltungsmöglichkeiten des Hotel & Conference Center Sempachersee und des Campus Nottwil bestätigt und gewürdigt. Das Angebot umfasst 40 Conference-Räume, drei Aussenplattformen, zwei Auditorien, eine Aula und 150 Hotelzimmer. Dazu gehören das À-la-Carte-Restaurant Sempia, das Free-Flow-Restaurant Vivace, das Bankettrestaurant Aurora sowie die Lago Bar mit Garden-Lounge. Dank seiner hindernisfreien Infrastruktur fördert das Hotel & Conference Center Sempachersee die Begegnung zwischen Fussgängerinnen und Fussgängern und Rollstuhlfahrenden.
Das Hotel & Conference Center Sempachersee blickt auf ein schwieriges Geschäftsjahr zurück. Die Gründe dafür sind vielfältig. Die angespannte Wirtschaftslage mit steigenden Kosten in allen Bereichen war ein gravierender Faktor. Immer mehr Veranstaltungen wurden in kleinerem Rahmen durchgeführt. Dies hatte zur Folge, dass eine grössere Anzahl von Veranstaltungen notwendig war, um den budgetierten Umsatz zu erreichen. Der Aufwand wurde kostenintensiver, was sich negativ auf das Unternehmensergebnis auswirkte.
Zudem konnten im letzten Quartal 2022 und im ersten Halbjahr 2023 nicht alle offenen systemrelevanten Stellen mit Fachkräften besetzt werden. Die offenen Positionen wurden im ersten Halbjahr 2023 besetzt, der daraus resultierende positive Effekt auf das Geschäftsvolumen wurde erst im vierten Quartal 2023 spürbar.
Die positiven Möglichkeiten, die sich mit der Einführung des Systems Opera (PMS) im September 2023 ergaben, werden sich ab 2024 zeigen. Das System wurde in den letzten 18 Monaten kontinuierlich optimiert und an die Bedürfnisse der Kundinnen und Kunden angepasst. Die Optimierung ist auch entscheidend, damit die Kolleginnen und Kollegen das System optimal nutzen können. Ab 2024 werden alle finanziellen Details, Umsätze und Kosten detailliert mit den letzten zwölf Monaten vergleichbar sein. Dies war vor der Einführung von Opera nur eingeschränkt möglich.
Im Bereich der Konferenzen wurden die budgetierten Ziele nicht erreicht. Die Gründe dafür sind, wie bereits erwähnt, vielfältig. Trotz des nicht einfachen Geschäftsjahres konnte die Zusammenarbeit mit neuen Kunden gesichert werden.
Die Situation rund um den Fachkräftemangel im Gastgewerbe verbesserte sich auch im Jahr 2023 nicht. Trotz der anhaltend kritischen Marktsituation konnte die Fluktuation im Hotel & Conference Center Sempachersee weiter gesenkt werden. Mittlerweile arbeiten 50 Prozent aller Mitarbeitenden seit mehr als zwei Jahren im Betrieb. Die positive Entwicklung ist auf ein professionelles Personalmanagement zurückzuführen. Interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten wurden von der Personalabteilung aktiv gefördert und umgesetzt.
Im Jahr 2023 führte die Schweizer Paraplegiker-Gruppe ihre zweijährliche Mitarbeitendenumfrage durch. Die Zufriedenheit konnte im Hotel & Conference Center Sempachersee in fast allen Bereichen verbessert werden. Die Ergebnisse wurden in den einzelnen Abteilungen analysiert und diskutiert. Wo möglich und nötig werden Anpassungen umgesetzt.
«Die höhere Zufriedenheit und geringere Fluktuation bei den Mitarbeitenden sehe ich als schönen Erfolg in einem ansonsten schwierigen Geschäftsjahr.»
Ausblick
Die Aussichten für 2024 sind positiver als im Vorjahr. Die Buchungslage für das Jahr 2024 verbesserte sich im Vergleich zu 2023 leicht. Inwieweit sich die angespannte Wirtschaftslage auf das Geschäftsjahr auswirken wird, bleibt abzuwarten.
Für das Jahr 2024 sind wieder einige Aktivitäten geplant. Der Gaming-Event wird zum dritten Mal stattfinden. Ein Teil des Gaming-Events wird neu in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Paraplegiker-Zentrum organisiert. Wie in den vergangenen zwei Jahren wird das Hotel & Conference Center Sempachersee gastronomische Highlights organisieren. Im Spätsommer 2024 wird der Sterne- und TV-Koch Ralf Zacherl die Gäste im Restaurant Sempia verwöhnen.
Die ParAthletics sind Teil der sportlichen Vorbereitung auf die Olympischen Spiele 2024 in Paris und finden Anfang Juni auf dem Campus Nottwil statt. Im Mai 2024 findet der alljährliche Ruder-Weltcup auf dem Luzerner Rotsee statt. Voraussichtlich werden zwei internationale Teams im Hotel Sempachersee logieren.
Um den Gästeservice zu verbessern, findet im März 2024 ein Workshop mit Zita Langenstein, bekannt als «Zita the Butler», statt. Zita Langenstein ist der erste weibliche Butler, die an der «Ivor Spencer School for Butlers and Professional School for Toastmasters» in London aufgenommen und erfolgreich ausgebildet wurde. Sie ist verantwortlich für die Serviceschulungen der Gastro Suisse und arbeitet regelmässig für das britische Königshaus.
Torsten Pinter
Direktor Hotel & Conference Center Sempachersee
Zahlen
ALT-Text: Grafik zur Entwicklung der Anzahl Übernachtungen im Dreijahresvergleich
Im Vergleich zum Vorjahr konnte die Gesamtzahl an Übernachtungen um 15 % gesteigert werden. Die Übernachtungen im Veranstaltungsbereich stagnierten, da Veranstaltungen weiterhin vermehrt verkürzt oder als Tagesveranstaltungen stattfanden. Der Rückgang an Übernachtungen anlässlich Veranstaltungen konnte durch Individualreisende und Reisegruppen kompensiert werden.
ALT-Text: Grafik zur Entwicklung der Zimmerbelegung im Dreijahresvergleich
Die Zimmerbelegung konnte auf 54 % erhöht werden. In den Sommermonaten war die Auslastung mit Reisegruppen sehr hoch. Auch die Belegung mit Individualreisenden verbesserte sich. Zur höheren Auslastung trugen die jährlich wiederkehrenden Sportanlässe ParAthletics und Ruderweltcup am Rotsee sowie die Tour de Suisse, die im Jahr 2023 am Sempachersee eine Etappentour veranstaltete, bei.
ALT-Text: Grafik zur Entwicklung des Umsatzes bei den Beherbergungen im Dreijahresvergleich
Der Umsatz im Beherbergungsbereich wurde entsprechend der Belegungssteigerung von 3,127 Mio. auf 4,292 Mio. Franken gesteigert. Die Umsatzsteigerung wirkte sich aufgrund der höheren Mietkosten im Beherbergungsbereich nur bedingt auf die Gesamtprofitabilität aus.
